Gâteau au nutella

Apprenons aujourd'hui à préparer un gâteau au nutella, idéal pour accompagner un bon thé ou pour prendre des forces au petit-déjeuner :)

Ingrédients

Beurre: 100g
Nutella : 100g (prévoir un peu plus pour le nappage et la décoration)
Oeufs : 4
Sucre en poudre : 200g
Farine : 200g
Levure : 1/2 cuillère à café
2 moules à gâteau

Préparation

Préchauffer votre four à 180° et ajouter du papier sulfurisé au fond des 2 moules à que vous allez utiliser.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avant de verser équitablement la préparation dans les deux moules
Enfourner durant 20 à 25 minutes
Laisser refroidir légèrement (les gâteaux ne doivent pas devenir froids mais tièdes) et choisir l'un des gâteaux qui constituera votre base et étalez-y un couche moyenne de Nutella.
Y aposer la deuxième partie du gâteau (façon sandwich) ; vous pourrez si vous le souhaiter y rajouter une deuxième couche de pâte à tartiner mais attention aux abus pour ne pas rendre le gâteau écœurant !

Le petit plus façon Brigitte Sillam

Sur le dessus du gâteau vous pourrez ajouter des petites noisettes, des amandes ou un brin de chantilly. Et pour accompagner un petit morceau de gâteau, pourquoi pas un peu de crème anglaise ?

Source de la recette (en anglais)

Brigitte Sillam